重庆小面小吃培训手擀面培训臊子面培训排骨面培训

哪里教重庆小面做法?重庆小面培训哪家正宗？想学正宗​‌‌重庆小面技术就来。正宗重庆小面技术，1-2个人学习培训，只收取一个人的费用，千元就可以学习小吃技术，专业川籍师傅手把手教学，核心技术和配方配料无保留教给您，不仅教技术，还教您店面管理经营技巧，学会技术回家就可以独立开店经营。
重庆小面培训内容：
1、基础课：调料选购搭配、香料认识。
2、小面打佐料的方法及各种调料的保管、注意事项等细节处理。
3、学习制作小面香油、麻辣红油；
4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制；
5、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作；熬辣子油；花生米制作，熟油练制，十几项调料的拌制
6、学习小面的选材、面条的处理方法；
7、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等
哪里可以实体后厨教授重庆小面培训技术？关于重庆小面餐饮从各种材料的选购与配制、高汤熬制食材处理及制作到辣子油的制作与核心技术，各种调味料处理及制作,各类面食佐料搭配等等都会为每一位来餐饮的学员进行详细教授。德味缘小吃培训的师傅在结合小面特色口味的基础上，稍微在口感上进行了些许调整，使得味道、口感方面更佳迎合现代人的饮食习惯，甚至超出了重庆当地小面的好吃程度。
先尝后学，包教包会，配方无保留