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了解到,徐克强前几日参观山东温和酒业厂区后给予了极高的评价。“温和厂区生产管理规范,产品开发齐全,满足了消费者需求。在董事长韩东、总经理肖竹青带领下,温和酒业在很短时间内可谓是风生水起,成为山东地区的白酒黑马。”徐克强表示,技术更新、品牌树立、营销创新等先进理念都为企业的腾飞打下了坚实的基础。
“特优美”企业典型代表 对抗一线名酒渠道下沉
短短两年的时间,“大王来了”“温河大王、品质升级”等口号响彻齐鲁大地,这与一代代温和人铭记“为人民酿好酒”的使命,坚持品质先、方为天下先的质量生产理念是分不开的。津贴专家李克明教授认为温和酒业对中国传统酿酒工艺的传承,正是对白酒酿造的工匠精神的坚守,这也成就了温和酒业高性价比的核心竞争力。
提及茅台、五粮液等一线名酒的渠道下沉,李克明教授认为这确实冲击了鲁酒市场,但有些酒企为拿回市场份额而重视低端酒市场这一做法会适得其反,甚至毁掉品牌。“山东温和酒业发扬了‘狭路相逢勇者胜’的拼搏精神,针对小众人群开发定制酒、优化产品结构开发大单品、加强营销队伍的建设等做法值得肯定。”
对此,北京正一堂战略咨询机构董事长杨光则表示,区域白酒和全国白酒相比,应该发挥自身的特色优势,具备企业崛起的必备基因“特优美”,即向新、品质超优和体验超美。“首先要发挥地方特色、品质特色和文化特色,使之成为企业的特色壁垒。因为地方化和特色化是永远不会被消灭的,所以只要把地方特色做好,就会深受消费者喜爱。”
除了发挥区域酒企的特色优势,率先进行渠道下沉、实现渠道壁垒和渠道深耕也是区域酒企的发展之道。“要想实现企业的长期发展,要重视长期性和持续性。只有这样,区域名酒才能在全国名酒渠道下沉的时候筑好‘护城河’。”而山东温和酒业作为山东白酒发展榜样,早已成为正一堂所倡导的“特优美”的典型代表,“温河王是中国酒业增长率冠军,值得全国区域名酒学习”。
山东区域内复制更多“温和” 发起十亿鲁酒产业发展基金
中国白酒风云人物韩东重出江湖,以2.28亿投资控股山东温和酒业后,仅仅用了两年时间实现了年销售从一亿到四亿的跃升,成功缔造了“大王来了”的行业传奇。然而,韩东却认为这并不是收购温和大的成功,大的成功应该是切实找到了如何盘活县级酒企的方法。
“所谓的‘高招’就是没有高招。山东温和酒业始终老老实实酿酒、踏踏实实卖酒,一切以消费者为中心。通过建立可复制模板,再以网格化管理步步为营、向前推进。如今的费县市场,除茅台、五粮液等特别高端品牌外,基本实现了温和产品全面覆盖。”韩东透露,近期将发起价值十亿元的鲁酒产业发展基金,将在山东区域复制更多的“温和”。
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