决定羊肉的价格高低首先必须闻到肉的味道:通常有羊膻味的强烈气味,加羊肉的羊肉羊肉非常淡,有异味。
第二种是看肉色:通常不添加的羊肉颜色明亮而鲜红,肉质鲜红。
第三,我们必须看肉壁的厚度:一个好的羊肉壁的厚度一般在4-5厘米左右,添加添加剂的肉壁一般只有2厘米左右。
第四,我们必须看肉的脂肪:有瘦肉,没有肉或脂肪,脂肪是深黄色。
安徽争华羊业羊厂家位于安徽省古镇经济开发区城南路南侧。占地面积13555平方米,建筑面积13000平方米。主要建设屠宰场,屠宰场和羊肉分离。加工区,排酸区,速冻仓库,冷库,无害化处理区,办公区(观光通道),污水处理区均为养殖,养殖,销售,饲料加工,屠宰加工,冷藏,冷冻食品加工,食品加工和销售一体化的工业管理公司。现代德国进口屠宰生产线的内部配置每天的屠宰能力超过一千。其中,有一条符合出口标准的自动化屠宰生产线,三条生产线,100多种精细羊肉产品和2000吨冷库,每年屠宰50万只羊。项目建成后,年营业收入2.4亿元,上缴税金800万元,创造120个新岗位。 2016年10月,已投入试运行。目前,产品主要分为鲜羊胴体,精细冷鲜食品(羊排,羊腿等),熟食(相互休闲小吃,羊肉清真和红包礼盒等)。
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